药酒制作方法的历史发展
药酒制作法,古人早有论述,如《素问》中有“上古圣人作汤液醪醩“,"邪气时至,服之万全”的论述,这是药酒治病的较早记载。东汉张仲景的《金匮要略》中收载的红蓝花酒所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。唐代孙思邈的《千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,“凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒……大诸冬宜服酒,至立春宜停。”又如《本草纲目》记载
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