苋菜绿豆芽蜡烛包
主料:苋菜150克,绿豆芽100克,面粉。 调料:盐、胡椒粉、食用油适量。 做法: 1.苋菜洗净后用清水浸泡,一部分沥干水分,一部分入锅煮出红汤。2.待红汤微凉后,倒入面粉中和成面团,荥发后做成大剂子,擀成皮。3.锅内放食用油,蒜片爆香后,将苋菜和绿豆芽入锅炒熟出锅。4.包入面皮中入,包成蜡烛包,入锅煎熟即可食用。 功效:中医认为,苋菜性凉味甘,归经肺,大肠经。具有清热解毒、利尿除湿、通利大便等功
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