利尿清热 2篇文章

牛蒡别名“大力子”,是一种营养价值极高的保健型蔬菜。作为一种粗纤维植物,它能清除体内垃圾和毒素,改善体内循环,有一定的利尿清热、抑制发炎的作用。牛蒡所含胡萝卜素是胡萝卜的150倍,蛋白质和钙的含量居根茎类菜之首。 人们常吃的牛蒡根,主要功能与牛蒡子相差不远,能疏风散热、解毒消肿,能治疗风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、耳鸣耳聋等,外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛。不同之处在于,牛蒡根对控制糖尿

【来源】《圣济总录》。 【配料】新鲜车前叶30~60克、葱白1茎、粳米100克。 【制作方法】将车前叶洗净,切碎,同葱白煮取药汁,去渣,然后放入粳米,煮粥。 【功效】利尿清热、明目祛痰。 【适应证】水肿,小便淋沥涩痛,尿血,痢疾,肠炎,慢性气管炎,高血压,目赤肿痛。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】车前叶即中药车前草的叶子。车前草广泛分布于全国各地,生长在路旁、田埂、河边及山野,故又有当道、车轮