冰箱并非食物保险箱
人们都认为冰箱就是食物保险箱。但任何食品在冰箱里贮存的时间都不要太长，最好随买随吃。因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。以下几种食物最好不要放冰箱。 巧克力易发霉变质：巧克力直接放进冰箱冷藏后，表面会出现糖霜或反霜，不但会失去原来的醇厚香味和口感，而且可能迅速繁殖细菌，发霉变质。如果室温过高，最好先把巧克力用塑料袋密封好，再置于冰箱储存。取出时勿立即打开，让它慢慢回温至接近室温时再打开
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