冬季吃狗肉有禁忌
寒冷的冬季很多人都喜欢吃狗肉来御寒进补。确实,冬季吃狗肉的好处多,但是也不能盲目吃,吃狗肉也有禁忌。 吃狗肉不要喝茶 狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。 不宜与西瓜、南瓜同食 因为狗肉味甘热,而西瓜性
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