味辛,温。 主百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子。生山谷。 名医曰:生交址桂林岩崖间,无骨,正圆如竹,立秋采。 案楚词云:杂申椒与菌桂兮;王逸云:桂皆香木;列仙传云:范蠡好服桂。 《神农本草经》目录
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主料:四季豆500克,猪肉250克。 调料:葱姜、盐、豉油、黑胡椒粉各适量。 做法:1.四季豆去筋,焯水后切成碎末,加入肉糜以及葱姜、盐、豉油、黑胡椒粉搅拌成馅。2.将馅搓成圆子,置于盘中,用保鲜膜包好后,在膜上戳一些小洞透气。3.放入微波炉中,先用高火蒸5分钟后停1分钟,再高火1分钟即可食用。 功效:中医认为,四季豆性平,味甘、淡,入脾,胃经。具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿
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主料:五花肉500克,粉皮150克,黄瓜1根,胡萝卜1根。 调料:葱姜、料酒、老抽等各适量。 做法:1.五花肉洗净、切块后用调料腌渍入味备用。2.粉皮用温水泡发,胡萝卜切大块备用。 3.将五花肉置于锅中,不放油,用中火将肥肉烤出猪油,待肉块缩小,加入胡萝卜块,葱姜、料酒、老抽等各种调料及适量开水,中火慢炖至八分熟。4.加入粉皮,继续炖至肉烂,装盘时盘边码上黄瓜片,即可食用。 功效:中医认为,粉皮味
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味苦平。 主补中,安五藏,养精神,除百疾。久服肥健,轻身不老。生山谷。 名医曰:生武陵,立冬采。 案说文云:桢,刚木也。东山经云:太山上多桢木。郭璞云:女桢也,叶冬不凋。毛诗云:南山有杞。陆玑云:木杞,其树如樗(陈藏器作栗),一名狗骨,理白滑,其子为木虻子,可合药,司马相如赋有女贞。师古曰:女贞树,冬夏常青,未尝凋落,若有节操,故以名为焉。陈藏器云:冬青也。 《神农本草经》目录
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