党参别名三叶菜、叶子单、臭党参。为桔梗科多年生蔓性草本植物。党参为常用中药，原产山西上党，其根如参，故名党参。以根供药用，具有补气养血、和脾胃、生津清肺等功能。党参药材品种较多，如西党，主产于甘肃、山西、四川等省；东党，主产于东北各省；潞党，主产于山西、河南等省。尤以西党中的台党质量最佳。党参系深根性植物，喜凉爽湿润气候。喜在土层深厚、质地疏松、肥沃的填土上生长，积水、涝洼、盐碱地和黑粘性土质不宜