民以食为“天”，饮食对老百姓的生活不言而喻，同时饮食又是维持生命和身体健康的重要保证。食物进入机体后的消化吸收是由“脾胃”支持完成的，所以又有“脾胃一虚百病生”的说法。 首先，大家应该要区分中医的“脾”与西医的“脾”，这是两个完全不同的概念，西医的脾脏就是解剖器官，与造血、免疫等功能有关，但与消化系统的关系不大。 中医的脾脏并不指某一个具体的解剖器官，而是一个功能单位，具有对饮食物进行消化吸收的重