健脾开胃 10篇文章

正当春花吐艳尚未结果之时,南国的菠萝即已捷足先登,来到了市场。菠萝原产于巴西,哥伦布发现美洲新大陆以后才传播到世界其他热带地区。菠萝的前端有绿叶一簇,形似凤梨,是我国华南四大名果之一。菠萝独特的果形、鲜丽的色泽和清芳的香味,是不可多得的佐餐佳果。 菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、维生素等营养物质。所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍,磷含量是苹果的3倍、梨的5倍,维生素C含

眼下高考、中考即将来临,如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养,与其说进食保健品,还不如平时根据考生体质的状况,多注意饮食调理,可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳,供选用。 人参粥 人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、乏力等。 党参粥 党参10克,大米10

主料:香米饭100克,猪肉糜400克,西红柿1个。 调料:料酒、葱姜、盐、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐各适量。 做法:1.猪肉糜加料酒、葱姜、盐、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐渍入味。2.加入适量的香米饭拌匀。3.搓成大肉圆装盘,入锅隔水蒸20分钟出锅。4.西红柿切块后,码在盘边,菜心做装饰,即可食用。 功效:中医认为,香米性平、味甘,入脾、胃经。具有养心补虚、益气强身、健脾开胃等功效。对体虚高热、久病初愈

北京腊八粥 除大米、糯米、绿豆、薏仁米、红豆外,还要加大麦仁、黏黍米、黏黄米、云豆、黑米、莲子、百合、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色香味俱佳,有健脾开胃、补气安神、清心养血等功效。 山西腊八粥 山西腊八粥也叫八宝饭,以小米为主,另加豇豆、红小豆、绿豆、小枣,还有黏黄米、大米、江米等。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。 甘肃腊八

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。 藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤白花藕肥大,外表细嫩

《中华本草》:藏鮡骨出处: 始载于《中国药用动物志》。 实际拼音: Cánɡ Zhào Gǔ 英文名: Drymoglossum bone 来源: 药材基源:为鮡科动物藏鮡的骨骼。拉丁植物动物矿物名:Glyptosternon maculatus (Rogan).采收和储藏:春、秋季捕捞。捕后,除去内脏,洗净,去肉取骨,晒干。原形态: 藏鮡,体延长。体裸露无鳞。侧线不明显,头平扁,眼小,侧上位。吻

目前在日本、韩国、欧美以及我国的台湾、广州、江苏、山东等地正风行一种牛蒡蔬菜保健养生疗法,许多慢性顽固性疾病患者常食牛蒡而使身体逐渐康复。 牛蒡是菊科草本植物。《中药大辞典》中说,牛蒡性温,味甘,无毒,有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、滋阴补肾益气之功效,是降火补肾的天然健康食品。牛蒡的营养相当丰富,据分析检测,牛蒡肉质根富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质元素以及菊科植物中特有的菊糖。经常食用牛蒡

中老年人冬季进补则重在养心安神,此类常选用的中药有龙眼肉、大枣、柏子仁、酸枣仁、莲子、百合等;选用的食物有猪心、羊心等动物心脏。 “养心安神类中药材适用于思虑过度、劳伤心脾、健忘失眠、多梦易惊以及体疲无力的患者,但这些药材多‘味厚气薄性滋腻’,因此湿热病证患者不可食用。” 专家特别强调,神志不宁的人群多与精神因素关系密切,所以在进补之余,还应学会自我放松的精神疗法,以及进行适当的体育锻炼,这样才能

【来源】《老老恒言》。 【配料】鲜藕200克、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将鲜藕洗净,去节,切成薄片,与淘洗干净的粳米同放沙锅内或铝锅内,加水煮成粥,粥成加入白砂糖,和匀即成。 【功效】健脾开胃、养血止泻止血。 【适应证】病后体虚,年老虚弱,食欲不振,食少便溏,口干舌燥,吐血衄血。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】藕为睡莲科植物莲的肥大根茎,一般秋冬及春初采挖。以头小身粗、皮白,第一

一种鱼千百年来能够被人们津津乐道,肯定有不同凡响之处。黄花鱼以其非凡的作用印证了这一点。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。 不仅如此,现代专家学者研究出黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。 黄花鱼还是一味名贵的“海药”,中医认为,黄花鱼有健脾开胃、安神