保健药膳 2篇文章

中医养生 2025-05-11 33
秋季，应注重养生保健，尤其是处在亚健康状态的人群，更应该利用这个时期，通过食用保健药膳，来改善、提高健康水平。有些普通的食材和简便易行的做法，同样可以达到养生事半功倍的效果。五款保健药膳，有病调理、无病保健。既可养生、又是美食，为家人的健康加分。 黑芝麻粥 原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。 做法：1.将黑芝麻洗净，炒香。2.在芝麻中加适量盐后研碎备用。3.将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清

老年保健 2025-05-07 34
爆肝片：用羊肝250克，姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜，洗净切片，外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒，调味即可。补肝明目，适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。 枸杞鸡：用枸杞15克，仔母鸡1只。葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐适量。将仔母鸡宰杀洗净，枸杞纳入鸡腹，将鸡腹部朝上，放盆里，洒上葱、生姜等调料，盖好盖，用湿棉纸封口，上笼蒸2小时，拣去姜片、葱段，即可食用。滋补肝肾，用