保健作用 6篇文章

醋不仅是一种家家户户离不开的酸味调味品,而且它含有丰富的维生素和矿物质,还是物美价廉的食疗保健品。 酿造醋是以玉米、高粱、糯米等谷物或水果为原料经过发酵酿造而成的,按原料不同分为米醋、香醋、陈醋、果醋等,各有风味。酿造醋的主要成分是醋酸,含量在3%-10%,一般在5%左右,另有少量的乳酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸。酿造醋含有多种游离氨基酸、葡萄糖、麦芽糖、甘露糖及多种维生素和矿物质等。 一、助消化作

谷米类食物 《素问?脏气法时论》提出“五谷为养”,五谷历代以来都是我国劳动人民的主食。明代李时珍《本草纲目》中谷部有30种、豆14种,其中常用谷米类如粳米、糯米、小麦、大麦、荞麦、胡麻、高粱、粟、薏仁、黑豆、黄豆、赤豆、绿豆、豌豆等共27种。从其性味来看,谷部中除大麦、粟为微寒,糯米苦温外,余均为甘平、甘温或甘而微寒;豆类中除绿豆甘寒、藜豆甘温微苦外,余均为甘平、甘温。从五味入五脏的规律出发,甘味

利用茶叶作为药物进行保健养生,在我国超过四千年的历史,记载茶叶治疗和保健作用的医书历代屡见不鲜。 最早《神农本草经》记载:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目”,又说“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。晋?张华《博物志》言“饮真茶,令人少眠”;唐?孙思邈《千金翼方》载“茗,味甘苦微寒,无毒,主瘘疮,利小便,去疲热渴,令人少睡”;唐?陆羽《茶经》说“茶之为用,味至寒,为饮最宜。……若热渴、

茶叶中成分比较复杂,具有保健作用的成分主要包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、色素、维生素、酯多糖、矿物质、芳香物等八大类。 多酚类(又叫茶多酚或茶单宁),是一类以儿茶素为主体的生物化合物,茶多酚含量占鲜叶干物重的15%~28%。提纯的茶多酚是白色粉末,苦味。实验证明茶多酚是降血脂的良药,这就是喝茶减肥的依据,也是高血脂系列病症人群追捧茶的缘由。 鲜叶中主要的生物碱有三种,如咖啡碱、茶叶碱、可可碱,咖啡碱

健身方法的基本特点应是:简便易学、运动量不宜过大、不过分剧烈、不过分弯腰低头、有保健作用。对老年人机体无害。 散步和爬楼梯:中国有句俗话说:人老腿先衰。双腿是全身重要的支柱。当人开始衰老时,骨质疏松悄悄袭来,骨头变得脆弱,而且上了年纪的人,不但心肺功能减弱,而且全身肌肉也渐渐松弛,弹性和收缩力降低,所以不少老年人行走缓慢,步履艰难,呈现出特有的老年步态,于是,腿脚是否灵活成了衡量一个人是否衰老的重

对于按摩养生及其治疗作用,古人早有认识,如在《素问?举痛论》曰:“寒气客于背俞之脉,脉泣,血虚则痛,其俞注于心,故相引而痛。按之则热气至,热气至则痛止矣”。这一段古代经典医书说明外来寒邪侵犯了人体背部腧穴之后,而导致了经络的湿滞不通,气血运行不畅,不通则痛,因故造成背部疼痛,甚至诱发心痛,推拿后可使经络疏通、气血流畅,并使局部温热,通则不痛,热则痛缓,能驱寒止痛。这充分说明古人认为按摩就是通过经络