中药里的佛手柑又称佛手、福寿柑，为芸香科植物佛手的果实，柑果顶端分裂如拳，或张开如佛指，故又称五指柑。佛手性温，味辛苦酸，具有芳香理气，健胃止呕，化痰止咳的功效，常用于治疗消化不良，胸闷气胀，呕吐，痰饮咳喘、肝胃气痛等症。还可用于解酒。《滇南本草》载佛手柑“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气”，《本草再新》亦载： “（佛手）治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。