（一）选地整地 　　选富含腐质殖的沙质壤土，于入冬前深翻30厘米以上，让其充分风化。整地前每亩施入腐熟的厩肥或土杂肥4000公斤，经犁耙平整，打碎泥土后，育苗地起高约20厘米，宽约1米的平畦；定植地起成高约30厘米，宽约1．3米的高畦。 　　（二）种植方法 　　1、繁殖方法 块根繁殖在春季采收时，选健壮、无病虫害的小块根，截成每段带有2-3个健壮芽头的种块，于2月下旬至3月上旬按株行距15×2