【来源】《粥谱》。 【配料】蜂蜜1~3匙、粳米100克。 【制作方法】将粳米淘洗干净,倒入锅中,加适量水煮粥,待粥成加入蜂蜜,和匀即成。 【功效】润肺养胃、生津通便。 【适应证】大便秘结,习惯性便秘,肺燥咳嗽,咽干口渴,胃痛口疮,胃及十二指肠溃疡,体弱贫血。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】蜂蜜是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖,又名蜂糖、食蜜、白沙蜜、石蜜等,我国大部分地区均有养殖。蜂蜜的颜色与
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【来源】《寿亲养老新书》。 【配料】紫苏子15克、火麻仁15克、粳米50克。 【制作方法】先将紫苏子、火麻仁洗净,捣烂如泥,加水煎2次,取药汁,再加入淘净的粳米,熬煮成粥。 【功效】润肠通便。 【适应证】老人体虚便秘,妇人产后大便秘结,久病体弱者大便干结艰涩。 【食法】空腹食用。 【食疗漫话】宋代许叔微曾记载了应用苏麻粥治病的验案。有一个贵妇人,年龄84岁,突然头痛恶心,腹部胀满,不能进食。医家采
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【概述】 大灸法,又称大灸疗法,是一种以萝卜片与蒜泥为隔物行大面积灸闻的铺灸法。大灸法,为我国清末民初河北省丰润县高怀医师的家传秘法,在《岳美中医案集》中曾作记载,主要用于虚弱证的治疗。本法因流落于民间,宥于家传,缺乏严格明确的适应病证,一次选用穴位的又较多,且操作繁杂,故以往临床很少有人报道。于一般针灸书籍中也未见述及。近些年来,不少针灸工作者开始对本法作了发掘验证,并对操作方法进行了一定的改进
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主料:猪肉糜200克,山药1根,板栗20粒。 调料:料酒、葱姜、盐、生抽、胡椒花椒粉、淀粉、豉油。 做法:1.猪肉糜加料酒、葱姜、盐、生抽、胡椒花椒粉、淀粉调制成馅;2.山药去皮切寸段、板栗去壳备用;3.锅内放食用油,将肉馅搓成小圆子入锅炸成金黄色后捞出;4.将山药与板栗同时入锅并加水煮至八分熟,放入肉圆,加生抽、豉油煨熟,即可出锅装盘。 功效:中医认为:山药性甘平,归脾、肺、肾经。具有益气养阴、
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冻疮是冬季常见皮肤病,多发生于身体的末梢部位和暴露部位,如手、足、鼻尖、耳廓和面颊等处。每到冬令,老疮处易于再发。其发生主要与气温低有关,此外,还与潮湿、局部保温不好致血液循环障碍,以及营养不良、外伤出血、年老体弱、心血管疾患等,使机体对寒冷的抵抗力降低等有关。 冻疮虽系小疾小患,但严重影响患者的学习、工作和生活,因此要积极预防,防止冻疮发生。 保暖防寒 冬日加强保暖,了解必要的防冻、防湿、防风知
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说起细菌,许多人都认为是健康的大敌。事实上,细菌也分“好”和“坏”,适当地补充有益菌,对体弱的老人是非常必要的。如果老人有经久不愈的口腔溃疡、腹泻、便秘,或单一症状交替出现,就说明体内的致病菌群抑制了有益菌群。遇到这种情况,不妨在对症治疗的同时,补充一些有益菌,就可起到事半功倍的作用。 在日常饮食中多食用一些含乳酸菌的酸奶、奶酪等。如果病症严重,可以在医生的指导下,服用可以补充双歧杆菌、乳杆菌和乳
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“池塘生春草,园柳变鸣禽。”春天悄然而至,不少南下避寒的候鸟一族,纷纷回到故里。“候鸟”原本是人们对严冬南飞、春暖北归的一类飞禽的称呼。候鸟不惧往来奔波之苦,随着季节变化而不断转换自己的生活地点,为的是追求最佳生存环境而迁徙,经过千百年的演进,逐渐成为一种大自然靓丽的奇观。 现如今,由于人们生活水平有了大幅度提高,“候鸟”一词也代表了那些为了追寻舒适宜人的环境,在寒凉的冬季结伴迁移至南方的人群。虽
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