形态特征 多年生宿根草本。根由主根、须根、根状茎(芦头)、芽胞等部分组成。主根肥大、肉质，呈圆柱形或纺锤形，长15～25厘米不等，表皮为黄白色或淡黄色，一般着生1～2条支根。主根与茎相接处的节状地下茎称芦头。芦头先端扁圆形突起部分称芽胞，为第2年地上茎的原始体。茎直立，不分枝，圆柱形，1年生茎高5～6厘米，2年生茎高12～15厘米，3年生茎高20～30厘米，4～6年生茎高50～60厘米。叶为轮生掌