酸涩以收，多食则膀胱不利，为癃闭。 苦燥以坚，多食则三焦闭塞，为呕吐。 辛味熏蒸，多食则上走于肺，荣卫不时而心洞。 咸味涌泄，多食则外注于脉，胃竭，咽燥而病渴。 甘味弱劣，多食则胃柔缓而虫过，故中满而心闷。 辛走气，气病勿多食辛。 咸走血，血病勿多食咸。 苦走骨，骨病勿多食苦。 甘走肉，肉病勿多食甘。 酸走筋，筋病勿多食酸。 肝病禁食辛，宜食粳米、牛肉、葵菜之类。 心病禁食咸，宜食小豆、犬肉、李、