五畜 2篇文章

中医养生 2025-05-25 27
在中药当中有一类药——动物药，因为它们“有血、有肉、有骨、有髓”，类似于人体的脏腑组织结构，其中的成分更容易被人体吸收，从而补充人体五脏的物质亏损，增强机能活动，改善衰弱状态，所以被历代的医家亲切地称为“血肉有情之品”。 中医有个词叫“五畜为益”，这个“益”是“补益”的意思，是指鸡鸭鱼肉这些食物有助于补益人体的五脏精气，能填补谷类食物不能提供的营养。从现代营养学的角度讲，就是说肉类食物多为高蛋白、

中医养生 2025-05-10 29
人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素问·脏气法时论》讲到人体五脏（肝、心、脾、肺、肾）就可以用不同颜色、不同味道的食物来进行调理。 食物之五味 岐伯说：“肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、枣、葵皆甘。心色赤，宜食酸，小豆、犬肉、李、韭皆酸。肺色白，宜食苦，麦、羊肉、杏、薤皆苦。脾色黄，宜食咸，大豆、豕肉、栗、藿皆咸。肾色黑，宜食辛，黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。” 意思