五味子，有南北五味子之分。南五味子为常绿木本攀援植物，产于长江以南各地，是主要垂直绿化树种之一，在长江以北地区不能越冬。五味子一般称北五味子，又叫辽五味、山花椒等，属五味子科，是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物，分布于我国东北、华北、鄂、湘、川、赣等省。近年来，由于日本、韩国、美国等国家大量进口我国的中药材原料，导致国内五味子市场价格不断上涨，产品供不应求。据中国药材总公司提供的信息，每公斤