一、中药材初加工技术 1.种子类药材的加工：果实采收后晒干、脱粒、收集种子。有些药材须去种皮和果皮，如蕙苡、决明子等。有的要击碎果核取出种仁，如杏仁、酸枣仁等。有的要蒸，以破坏药材易变质变色的酵素，如五味子、女贞子等。　 2.花类药材的加工：采后在通风处摊开阴干或在低温下迅速烘干，以免有效成分散失，保持浓郁香气，如红花、芫花、金银花、玫瑰花、月季花。　 3.果料类药材的加工：果实类药材采收后晒干或