气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个节气。&nbsp “惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律，“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。 春分的“分”，是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节，也应该是春暖花开的时节。 中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以养