改善脂肪肝，可配合药膳、茶饮方保健。有许多单方具有降血脂、降压等作用，对脂肪肝也有一定帮助，且安全性高，如生山楂、丹参等可入方调养。单味药应用入茶饮方部分，如可用生山楂10克为一天量，开水泡，当茶饮，可帮助降血脂功能。还有单参，可用15克为一天量，泡开水，当茶饮，也有助于预防血脂高。以下三款药膳和茶饮有助于改善脂肪肝：香菇降脂汤材料：鲜香菇90克，调味料适量。做法：将香菇洗净后，置锅内用植物油和盐