百里香

《全国中草药汇编》：百里香

实际拼音： Bǎi Lǐ Xiānɡ

别名： 地椒、麝香草

来源： 为唇形科百里香属植物百里香Thymus serpyllum L.[T. mongolicus Ronn.]和地椒（兴凯百里香）T. przewalskii （Komar.） Nakai，以全草入药。夏季枝叶茂盛时采收，拔起全株，洗净，剪去根部（可供栽培繁殖），切段，鲜用或晒干。

性味： 辛，微温。

功能主治： 祛风解表，行气止痛，止咳，降压。用于感冒，咳嗽，头痛，牙痛，消化不良，急性胃肠炎，高血压病。

用法用量： 2～5钱。搓绳点燃可熏杀蚊虫。

百里香：（学名：Thymus mongolicus (Ronniger) Ronniger）是唇形科百里香属小半灌木植物，茎干较矮，较细，表面有毛刺，深绿色，呈中空圆柱形；叶子较大，相对而生，浅绿色椭圆形，表面光滑无毛；花朵较小，呈紫色多边形，花冠为深紫色；种子较小，黑褐色，表皮较硬。 花期7-8月。
原产于中国、俄罗斯、蒙古、哈萨克斯坦等。在中国分布于甘肃、陕西、内蒙古等地，多生于多石的山地、斜坡、山谷、山沟、路旁及杂草旁。百里香耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗病虫能力，喜温暖，喜光和干燥的环境，对土壤的要求不高，在排水良好的石灰质土壤中生长良好。百里香的繁殖方法主要有扦插繁殖和播种繁殖，生活实际中一般用播种繁殖较为简便。
《本草纲目》中记载，百里香有祛风解表、行气止痛的功效，用于治疗感冒、牙痛、消化不良、急性胃肠炎、高血压等疾病。百里香很适合在料理中使用，加在酱汁、汤品、炖煮类料理的食材上烘烤，能尝到独特的香气与层次丰富的风味。百里香枝叶繁茂，覆盖性强，可布置岩石园、庭院，也可作花境镶边材料。百里香对于缓解压力、舒缓疲劳非常有效，可以净化空气，还可以提取精油，有较好的经济价值。